Ce type de restaurateurs positionne son activité sur la vente à emporter et l'organisation de buffets dans le cadre de réceptions, qu'elles soient privées ou professionnelles. Les plats préparés sont ainsi cuisinés dans un format pratique à manger et d'un aspect visuel attrayant.
Services d'un chef cuisinier se déplacant à domicile pour préparer des repas dignes des plus grandes tables, location de salle et service traiteur pour mariages, communions, anniversaires
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