Publié Le 24/02/2023
Lors de la planification d'un mariage, de nombreux facteurs doivent être pris en compte afin de s'assurer que la journée se passe sans mauvaise surprise. Un aspect important étant de choisir la bonne entreprise de restauration.
Découvrez nos cinq conseils fruit de l'expérience d'un traiteur professionnel pour vous aider à choisir la meilleure entreprise de restauration pour votre mariage :
1. Faites vos recherches en amont
Avant de choisir votre traiteur de mariage, il est important de faire vos recherches et de lire les avis en ligne comme ceux disponibles sur la fiche Google Business profil de l'établissement sélectionné. Cela vous donnera une bonne idée de la qualité de leur nourriture et de leur service.
2. Choisissez une entreprise expérimentée
Il est judicieux de choisir un traiteur ayant de l'expérience dans la préparation et l'organisation des mariages. De plus, pour garantir la qualité de vos repas, choisir un traiteur habitué à l'organisation de mariages est primordial. En effet, en choisissant ainsi votre traiteur de mariage, vous pouvez être sûr que tout se passera bien le jour J.
3. Obtenez une dégustation
La meilleure façon de vous assurer que la nourriture de votre mariage soit parfaite et à votre goût, est d'avoir une dégustation avec les traiteurs que vous choisissez. Lors des dégustations, ils vous serviront une variété de plats, y compris des hors-d'œuvre, des plats principaux et des desserts. Vous pouvez déguster différents aliments tout au long du repas et voir tous vos plats préférés servis ensemble dans une seule assiette. N'hésitez pas à faire part de vos remarques lors des dégustations afin que les traiteurs puissent adapter leurs menus de mariage et que ce dernier correspondent entièrement à vos attentes pour votre Jour J.
4. Renseignez-vous sur leurs services
Lorsque vous rencontrez des entreprises de restauration potentielles, assurez-vous de vous renseigner sur leurs services. Découvrez s'ils proposent des services de location, comme la location de mobilier et de chaises de mariage, ou s'ils peuvent vous aider à organiser des événements.
5. Obtenez un devis
Une fois que vous avez choisi votre traiteur de mariage, il ne vous reste plus qu'à obtenir le devis du professionnel. Soyez attentif à la lecture du devis et prenez bien en compte les services inclus et les options éventuelles (location de vaisselle, serveurs additionnels pour brunch ou buffet, les animations culinaires)
En respectant ces cinq conseils, vous choisirez le bon traiteur pour votre évènement. Sachez enfin que votre traiteur de mariage est le partenaire idéal pour vous aider pour la préparation et la tenue de votre jour J. C'est lui qui vous conseillera notamment sur les menus, le choix du service à table et l'organisation de la soirée.
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